5 loại hạt dinh dưỡng Ngon Bổ Rẻ nên ăn hàng ngày
Hạt dinh dưỡng là thực phẩm lành mạnh mà các chuyên gia thường khuyên nên bổ sung hàng ngày. Các loại hạt cung cấp một lượng chất xơ tốt, chất béo tốt, protein và các khoáng chất, trong khi đó không chứa cholesterol và quá nhiều calo. Nhờ đó, có thể giúp kiểm soát cân nặng. Cùng chúng tôi điểm danh 5 loại hạt dinh dưỡng Ngon Bổ Rẻ mà lại dễ mua hiện nay nhé!
Lợi ích của các loại hạt đối với sức khỏe
Cung cấp năng lượng
Các loại hạt đều cung cấp năng lượng để làm giảm ngay cơn đói ở những buổi xé. Đặc biệt, bà bầu, trẻ em, hoặc đối tượng cần nhiều năng lượng nên có sẵn các loại hạt để sử dụng khi cần.
Nạp năng lượng cho cơ thể giúp làm giảm mệt mỏi và khó chịu cho dạ dày.
Bổ sung vi chất có lợi, tăng cường miễn dịch
Hạt dinh dưỡng là nguồn cung cấp nhiều vi chất quan trọng, hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Đặc biệt hạt còn chứa chất chống oxy hóa mạnh, vitamin A, E chống viêm, bảo vệ tế bào.
Tốt cho sức khỏe đường ruột
Hầu hết các loại hạt đều chứa nhiều chất xơ, tốt cho đường ruột. Chất xơ có tác dụng nhuận tràng, cải thiện hệ vi sinh và tăng lợi khuẩn, phòng ngừa táo bón và các chứng rối loạn tiêu hóa.
Hạt dinh dưỡng tốt cho não bộ
Hạt chứa các chất béo không bão hòa, là thành phần cấu tạo nên màng tế bào, màng não. Chính vì vậy, ăn hạt thường xuyên có thể cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ, giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động tốt hơn.
Hỗ trợ tim mạch
Chất xơ trong các loại hạt có tác dụng làm giảm cholesterol, giảm hấp thu và tích tụ chất béo, từ đó lưu thông mạch máu, bảo vệ tim. Ngoài ra, chất béo tốt trong thực vật được chứng minh là có khả năng chống viêm, bảo vệ tim mạch.
Đẹp da
Được bổ sung vi khoáng chất và chất chống oxy hóa, làn da cũng được tươi sáng hơn. Ngoài ra, đường ruột khỏe mạnh, cũng giúp da khỏe hơn, giảm tình trạng mụn nhọt, dị ứng da,...
Vì sao nên chọn hạt dinh dưỡng Ngon - Bổ - Rẻ
✔ Có rất nhiều loại thực phẩm có thể sử dụng cho bữa ăn nhẹ, tuy nhiên, hạt dinh dưỡng vẫn là sự lựa chọn lý tưởng, bởi vì:
✔ Hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều vi chất lành mạnh
✔ Hạt thường ít cholesterol, chất béo xấu, và ít calo hơn so với các loại bánh ngọt, fast food.
✔ Hạt dinh dưỡng rất tiện lợi, dễ sử dụng, dễ mang theo, không cần mất thời gian chế biến cầu kỳ
✔ Các loại hạt chứa nhiều chất xơ - rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa và hỗ trợ kiểm soát cân nặng
✔ Hạt dinh dưỡng có hương vị ngon, đặc biệt khi mix cùng sữa, sữa chua, hoặc trộn chung với salad, sinh tố,...
✔ Hạt từ thực vật ít nguy cơ gây dị ứng hoặc tác dụng phụ độc hại. Thực phẩm này sử dụng được cho mọi đối tượng, kể cả trẻ em, phụ nữ mang thai, hay người lớn tuổi,...
✔ Hạt ngon, bổ, rẻ sẽ tiết kiệm chi phí, phù hợp với cả những người có thu nhập trung bình để có thể dùng hạt lâu dài hàng ngày, nhằm mang lại lợi ích tối đa. Thực tế là sử dụng hạt đúng cách và đúng liều sẽ không tốn quá nhiều tiền so với việc chọn các thực phẩm chế biến sẵn.
5 loại hạt dinh dưỡng Ngon - Bổ - Rẻ tốt nhất hiện nay
1/ Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những loại hạt phổ biến trên Thế giới. Hạt dinh dưỡng này rất giàu protein, chất xơ, vitamin E, chất béo và các khoáng chất.
Hạnh nhân có hương vị bùi bùi, rất ngon, thường được rang, nướng, tẩm vị, hoặc làm nguyên liệu trong các loại bánh dinh dưỡng, bột ngũ cốc,...
Lợi ích của hạnh nhân
- Hạnh nhân giàu vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo tế bào, đẩy lùi gốc tự do gây hại
- Cung cấp năng lượng dồi dào, thích hợp dùng trong những bữa xế
- Hạnh nhân không chứa nhiều đường, ngược lại còn giúp kiểm soát đường huyết sau khi ăn
- Lượng chất xơ nhiều trong hạnh nhân giúp nhuận tràng, thải độc, trị táo bón
- Hạt hạnh nhân tốt cho tim mạch, hỗ trợ làm chắc xương vì nhiều khoáng chất (canxi, magie, photpho), tốt cho trí não, hệ thần kinh.
- Hạnh nhân còn tăng miễn dịch và làm đẹp da, tóc
- Kiểm soát cân nặng, giúp tăng cường chuyển hóa chất, tạo cảm giác no, giảm cơn thèm ăn.
- Hạnh nhân phù hợp với mọi lứa tuổi, đối tượng, trẻ em, bà bầu, người ăn kiêng giảm cân,...
Cách dùng
Thêm vào các loại bánh, ngũ cốc, sinh tố, sữa chua, hoặc làm sữa hạt hạnh nhân.
2/ Hạt bí
Hạt bí là loại hạt cực kỳ quen thuộc đối với người Việt Nam. Nếu như quả bí đỏ rất ngon và tốt cho sức khỏe, thì hạt bí cũng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Lợi ích của hạt bí
- Trong hạt bí chứa rất nhiều kẽm và magie, hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm viêm và đau tim
- Kẽm còn là khoáng chất tốt cho hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và rất có ích cho sinh lý nam.
- Ăn hạt bí thường xuyên có thể cải thiện tình trạng mất ngủ, khó ngủ, vì loại hạt này có chứa Tryptophan và magie hỗ trợ cải thiện tâm trạng và tăng chất lượng giấc ngủ.
- Hạt bí có chứa nhiều chất xơ giúp lợi khuẩn phát triển, chức năng đường ruột được cải thiện
- Giàu vitamin nên hạt bí giúp làm đẹp da, tóc, đặc biệt là giữ ẩm và làm mịn da
- Kiểm soát đường huyết, không gây tăng vọt đường trong máu
- Hạt bí cũng rất nhiều khoáng chất tốt cho xương, giúp xương chắc khỏe
- Ăn hạt bí đúng cách có thể giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ ăn kiêng hiệu quả
Cách dùng
Hạt bí ngon, dễ ăn hơn khi thêm vào sữa chua, ăn cùng sinh tố, làm bánh…
3/ Hạt điều
Hạt điều được trồng ở rất nhiều tỉnh thành trên cả nước. Hạt điều sấy, rang muối hay làm sữa hạt đều có giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ sức khỏe.
Lợi ích của hạt điều
- Hạt điều cung cấp năng lượng dồi dào. Chỉ cần 7-10 hạt điều có thể giúp ngăn chặn cơn đói, tạo năng lượng, giảm mệt mỏi
- Hạt điều chứa chất béo tốt, làm giảm cholesterol xấu, hỗ trợ bảo vệ tim mạch. Đồng thời, một số vi chất giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa các nguy cơ đau tim đột quỵ
- Hạt điều chứa nhiều canxi và khoáng chất, hỗ trợ làm chắc khỏe xương
- Bổ sung lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt, bồi bổ thị lực
- Ăn hạt điều thường xuyên giúp tăng miễn dịch, nâng cao sức khỏe
- Đây là loại hạt ít đường, chất xơ cao, hỗ trợ giảm cân, tạo cảm giác no lâu
- Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng cực kỳ tốt
- Hạt điều bổ sung dinh dưỡng cho da và tóc đẹp hơn
- Cải thiện tâm trạng, kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng não nhờ ăn hạt điều
Cách sử dụng
Ăn như snack, thêm vào các món bánh, hoặc salad, sinh tố. Hoặc làm sữa hạt điều
4/ Hạt dẻ
Hạt dẻ thường có nhiều ở vùng Tây Bắc, là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị thơm, giòn, bùi béo của nó. Ăn hạt dẻ thường xuyên lại mang tác dụng rất tốt cho sức khỏe.
Lợi ích khi ăn hạt dẻ
- Hạt dẻ có tác dụng tăng năng lượng, chống đói hiệu quả, đặc biệt tốt cho người cần nhiều năng lượng
- Hạt này có thể bảo vệ tim mạch nhờ làm giảm cholesterol xấu và ổn định huyết áp
- Hạt dẻ tốt cho xương, bổ sung các khoáng chất cần thiết tăng mật độ xương
- Giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng hiệu quả
- Vitamin B dồi dào trong hạt dẻ giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
- Ăn hạt dẻ thường xuyên giúp nâng cao hệ miễn dịch
- Kiểm soát đường huyết và duy trì cân nặng
- Hạt dẻ chứa vitamin làm đẹp da, chống oxy hóa
Cách dùng
Ăn trực tiếp, dẻ hấp hay rang đều rất ngon. Hoặc có thể dùng tùy theo sở thích.
5/ Đậu phộng
Đậu phộng luộc, đậu phộng rang hay dầu đậu phộng đều rất quen thuộc. Đậu phộng được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe và là loại hạt lành mạnh nên bổ sung hàng ngày
Lợi ích cho sức khỏe
- Đậu phộng cung cấp năng lượng mạnh mẽ, là món ăn vặt no lâu
- Chứa nhiều protein, hỗ trợ miễn dịch và xây dựng cơ bắp
- Đậu phộng chứa chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu và lưu thông mạch máu
- Chất xơ trong đậu phộng (lạc) tốt cho đường ruột, đồng thời hỗ trợ giảm cân
- Ăn đậu phộng thường xuyên rất tốt cho não, cơ bắp, xương và răng
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
- Bổ sung vi chất, tăng cường miễn dịch
- Đậu phộng còn làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa
Cách dùng
Đậu phộng luộc, rang muối, làm sữa đậu phộng, bơ đậu phộng, kẹo đậu phộng,..
Lưu ý khi ăn hạt dinh dưỡng
Nên sử dụng hạt dinh dưỡng với khẩu phần phù hợp, tránh ăn quá nhiều. Thoe khuyến nghị nên dùng cỡ 20-30g mỗi ngày. Không dùng hạt dinh dưỡng thay thế cho bữa ăn chính, chỉ nên dùng trong các bữa ăn nhẹ
● Dùng hạt dinh dưỡng nguyên chất, tự nhiên, ít gia vị hoặc chế biến sẽ tốt hơn, vì đảm bảo được lượng dưỡng chất vốn có
● Hãy sử dụng hạt đảm bảo chất lượng, vì hạt bị ẩm mốc có thể gây ngộ độc, hại cho gan và tiêu hóa
● Kiểm tra dị ứng trước khi dùng, mặc dù không nhiều người mắc phải, nhưng vẫn có trường hợp dị ứng do ăn hạt, biểu hiện là phát ban sưng, ngứa,...
● Với những người có bệnh lý nghiêm trọng, vẫn nên có sự tham vấn của các chuyên gia về chế độ dinh dưỡng
● Nên ăn đa dạng các loại hạt để nhận được dinh dưỡng đa dạng
● Chú ý bảo quản hạt đúng cách, tốt nhất là trong hộp thủy tinh kín nắp, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ cao, hoặc nơi ẩm thấp.
● Trẻ em dưới 3 tuổi tránh tự ý sử dụng hạt để phòng hốc, nghẹn.
● Luôn theo dõi tình trạng sức khỏe khi bổ sung hạt dinh dưỡng, từ đó lựa chọn loại hạt phù hợp và cách bổ sung đúng.
Bà bầu hoàn toàn có thể ăn hạt dinh dưỡng hàng ngày để tăng năng lượng và bổ sung dưỡng chất
Cách chọn mua các loại hạt dinh dưỡng Ngon Bổ Rẻ chất lượng tốt
- Lựa chọn các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
- Các thực phẩm sạch đạt tiêu chuẩn Organic vẫn là sự lựa chọn tối ưu nhất
- Chọn hạt tươi, nguyên vẹn, màu sắc tự nhiên không bị biến đổi
- Luôn kiểm tra hạn sử dụng và đọc thông tin của sản phẩm
- Những sản phẩm đóng gói nhỏ được ưu tiên hơn vì tiện lợi khi ăn, không cần bảo quản lâu
- Nếu mua hàng online, hãy đảm bảo mua ở nơi uy tín.
Hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hạt bí hay đậu phộng là 5 loại hạt đạt tiêu chí Ngon - Bổ - Rẻ. Chúng lại rất quen thuộc, dễ tìm mua. Hãy thường xuyên dùng chúng để nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời nhé!
Tác giả: Võ Quỳnh Như
Kiểm duyệt nội dung
0 Bình luận bài viết
Gửi đánh giá của bạn